sodi Yoshino는 Cherry Blossom Viewing에서 당신을 기쁘게 할 Cherry Blossoms로 유명합니다.
축하 테이블에 취한 사쿠라 우 (사쿠라 우)의 꽃은 이중 체리 꽃,
Cherry Blossom Mochi 주위를 감싸는 잎은 크고 향기로운 Oshima Cherry Blossom 잎입니다.
소금과 식용 모두.
"꽃 위의 Dango"를 선호한다면 왜이 벚꽃으로 혀를 즐기지 않겠습니까?
사쿠라 모치처럼 보이지만 내부에는 체리 잎이 추가 된 닭고기가 다진 것입니다.
젓가락을 넣으면 봄의 향기가 상승합니다.
[재료 (4 명)]
- Meat Dango
- 마인드 치킨 ... 200G
- 소금에 절인 체리 잎 ... 4 조각
- 라이브 양파 ... 1/4 병
- Egg White ... 1/2 조각
- 감자 전분 ... 1 큰술
- 소금 ... 1/4 tsp
- Mochi Fabric
- Domyoji 가루 ... 1 컵
- 음식 빨간색 ... 아주 작은
- 물 ... 1.1/4 컵
- an
- 음료 재고 ... 1 컵
- 얇은 간장 소스 ... 1 스푼
- 럭키 ... 1/2 스푼
- 감자 전분 ... 1 tsp
- 소금에 절인 체리 잎 (포장 용) ... 8 시트
[만드는 방법]
- ① 체리 잎에서 소금을 제거
벚꽃 잎 (고기 만두와 포장 용)을 약 1 시간 동안 물에 담그고 배수하십시오. - ② 고기 만두
녹색 양파와 4 개의 체리 잎을 작은 조각으로 자릅니다. 달걀 흰자위, 감자 전분 및 소금을 지상 닭고기에 넣고 잘 섞은 다음 녹색 양파와 벚꽃 잎을 넣으십시오. 8 개의 동일한 부분을 나누고 굴리십시오. - ③ 모치 반죽 준비
음식을 붉은 색과 물을 냄비에 넣고 고열로 끓여서 한 번에 Domyoji 밀가루를 넣고 약 5 분 동안 열을 끄고 끄십시오. 젖은 천을 찐 기선에 넣고 Domyoji 밀가루를 작은 조각으로 배열하십시오. 마른 천으로 덮고, 덮고, 덮고, 중간 열에 10-15 분 동안 증기를 뿌립니다. - ④ 스팀
Mochi 반죽의 1/8에 고기 만두를 마무리하여 벚꽃 잎에 놓아 포장하십시오. 찐 기선에 넣고 마른 천을 위에 놓고 덮개를 덮고 10-15 분 동안 중간 열에 김을 뿌립니다. - ⑤ 메이크 콩 페이스트
콩 페이스트의 재료를 작은 냄비에 넣고 중간 열 위에 놓고 두껍게 끓일 수 있습니다. - ⑥ 마무리
찐 만두를 그릇에 넣고 콩 페이스트를 부어 넣습니다.
밝은 붉은 쌀에는 벚꽃과 다채로운 야채가 흩어져 있습니다.
식탁에 봄을 가져 오는 부드러운 샐러드.
[재료 (4 명)]
- 붉은 쌀 (레토르트) ... 3 팩 (480g)
- 소금에 절인 벚꽃 ... 20G
- 오이 ... 1 병
- 옐로우 파프리카 ... 1/2 조각
- 양파 드레싱
- 양파 ... 1/3
- 식초 ... 3 큰술
- 레몬 주스 ... 1 스푼
- Mushard ... 1 tsp
- 설탕 ... 2/3 tsp
- 소금 ... 2/3 tsp
- 올리브 오일 ... 3 큰술
[만드는 방법]
- ① 벚꽃에서 소금을 제거
벚꽃을 미지근한 물에 약 10 분 동안 담그고 물을 부드럽게 짜십시오. - ② 컷 야채
오이와 파프리카를 5mm 사각형으로 자릅니다. - ③ 드레싱
양파를 자르고 물에 담그고 물을 짜십시오. 식초, 레몬 주스, 겨자, 설탕 및 소금을 그릇에 넣고 털로 잘 섞는다. 올리브 오일을 조금씩 섞고 첨가 한 다음 양파를 넣고 섞습니다. - ④ 붉은 쌀
표시된대로 전자 레인지에서 적색 쌀을 가열합니다. - ⑤ 믹스
붉은 쌀을 큰 그릇에 옮기고 드레싱이 여전히 따뜻한 상태에서 털어 내고 나무 숟가락으로 자르고 섞어 섞습니다. 벚꽃을 추가하고 섞고 식히십시오. 오이와 파프리카를 넣고 믹스하십시오.
팬케이크 믹스로 만든 번거로운 쿠키.
벚꽃의 색과 짠맛은 악센트를 더합니다.
[재료 (4 명)]
- 핫케익 믹스 ... 200G
- 버터 (소금 없음) ... 50G
- 소금에 절인 벚꽃 ... 15G
- 설탕 ... 3 큰술
- 계란 ... 1 조각
[만드는 방법]
- ① 준비
버터를 실온으로 옮깁니다. 벚꽃을 가볍게 씻고 물을 짜내고 2/3의 대략 2/3를 자르고 나머지는 작은 조각으로 자릅니다. - ② 반죽 메이크
버터와 설탕을 그릇에 넣고 채찍질 될 때까지 털을 섞은 다음 구타 계란을 넣고 잘 섞습니다. 팬케이크 믹스와 대략 다진 벚꽃을 넣고 가루 질감이 사라질 때까지 고무 주걱과 섞는다. - ③Bake
요리 시트를 베이킹 시트에두고 반죽을 1 스푼으로 1cm 간격으로 놓고 파쇄 된 벚꽃을 맨 위에 놓습니다. 170 ° C에서 10-12 분 동안 예열 된 오븐에서 굽습니다. 와이어 메쉬에 놓고 식히십시오.