바삭 바삭한 질감 후 딸기 향이 입을 채 웁니다.
비밀은 딸기 크림 사이에 샌드위치 된 온라인 슬롯 바입니다!
상업적으로 이용할 수있는 딸기 맛 과자 사용,
계절에 관계없이 딸기 과자를 쉽게 만들 수 있습니다.
베이스 쿠키 반죽은 털을 사용하지 않고 고무 주걱 만 사용하여 혼합하기 쉽습니다.
한 입 크기이므로 베이킹 시간은 짧습니다.
[재료](20 조각)
- ・ 파우더
- 케이크 가루 ... 50G
- 아몬드 파우더 ... 30G
- ・ 온라인 슬롯 바 (딸기) ... 1 시트 (46g)
- 버터 ... 50G
- 설탕 ... 30G
- Egg Yolk ... 1 조각
만드는 방법
밀가루를 비닐 봉지에 넣고 입을 닫고 저어줍니다.
온라인 슬롯 바를 약 5mm 제곱으로 자릅니다.
버터를 그릇에 넣고 약 5 분 동안 오븐에서 [발효 된 40 ° C]에 따뜻하게하여 부드럽게합니다.
3-4 부분으로 버터에 설탕을 첨가하고 매번 고무 주걱으로 눌러 반죽하십시오.
계란 노른자를 넣고 잘 섞고 밀가루를 넣고 섞은 다음 온라인 슬롯 바를 넣고 섞습니다.
비닐 봉지로 옮긴 다음 평평하게 한 다음 냉장고에 약 10 분 동안 그대로 두십시오. 20 개의 동일한 부분 (각 약 10g)을 나누고 굴리십시오.
베이킹 시트에 오븐 시트를 남겨두고 배열하십시오.
예열 된 오븐에서 약 17 분 동안 굽습니다.
케이크 냉각기 나 비슷한 것을 제거하고 식히십시오.
베이스 쿠키 반죽을 반죽 한 후 온라인 슬롯 절단을 5mm 사각형에 넣고 섞습니다. 큰 온라인 슬롯을 포장하기가 어렵 기 때문에 조심하십시오.