- [메이플 시럽/마누카 꿀] 메이플 시럽의 "등급"은 무엇입니까?
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등급은 캐나다와 미국의 다른 표준을 조화시키기 위해 색과 맛의 강도를 통일 된 표현입니다. 소비자가 선호도와 용도에 따라 제품을 쉽게 선택할 수 있습니다. 현재 캐나다 메이플 시럽의 모든 등급은 캐나다 등급 A 카테고리에 속하며 캐나다 등급 A의 품질 표준을 충족하지 않는 메이플 시럽은 캐나다 가공 등급 카테고리에 속하며 주로 가공 식품에 사용됩니다. 캐나다 등급 A 중에 "풍미 요소가있는 4 개의 톤 기준"이 있습니다. Monfavoli Maple Syrup은 "Amber (Rich Taste)"와 "Dark (견고한 맛)로 제공됩니다.
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