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레시피 소개

연어 플레이크
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65 ℃
45 분
[재료 (2 명)]
  • 연어 필레 (2cm 미만)
    2 조각 (1 조각, 약 80g)
  • White Sesame
    적절한
  • 새우 잎 (슬라이스)
    적절한
  • 지퍼로드 푸드 저장 백 (13cm x 18cm 이하)
    1 시트

촉촉하고 육즙이 있습니다!

[만드는 방법]
  1. 연어를 지퍼가 달린 식품 보관 백에 넣어 겹치는 것을 방지하고 증발하고 단단히 밀봉하십시오.
  2. 내부 냄비에 1 백을 넣은 다음 "저온 슬롯 사이트 추천"를 위해 수위 선을 조정하십시오.
  3. 저온 슬롯 사이트 추천를 누릅니다 온도와 시간을 설정합니다. [65 ° C] [45 분]에서 가열합니다.
  4. 가열이 완료되면 거친 열을 제거하고 백에서 수분을 버립니다. 새싹 뼈와 피부를 콩나물이나 비슷한 것을 제거하십시오.
  5. 가방을 돌려 연어를 느슨하게합니다.
  6. 가방에서 꺼내 그릇으로 옮기고 원하는 경우 흰색 참깨를 뿌린 다음 셰소 잎을 맨 위에 놓습니다.
샐러드 치킨
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70 ℃
130 분
[재료 (2 명)]
  • 닭 가슴살 (두께 3.5cm 미만) (피부 없음)
    1 시트 (약 300g)
  • a
    • Sugar
      2 tsp
    • SALT
      1 TSP
  • 지퍼로드 푸드 저장 백 (13cm x 18cm 이하)
    1 시트
  • 시즌/소스 (선택 사항)

촉촉한 샐러드 치킨이 완성되었습니다!

[만드는 방법]
  1. 설탕과 소금 순서로 닭 가슴살의 루브 a.
  2. 지퍼가 달린 식품 보관 백에 1을 넣어 공기를 제거하고 단단히 밀봉하십시오.
  3. 내부 냄비에 2 개의 가방을 넣은 다음 "저온 슬롯 사이트 추천"를 위해 수위 선을 조정하십시오.
  4. 저온 슬롯 사이트 추천를 누릅니다 온도와 시간을 설정합니다. [70 ° C] [130 분]에서 가열합니다.
  5. 가열이 완료되면 거친 열을 제거하고 가방을 냉장고에 30 분 동안 그대로 두십시오.
  6. 가방에서 제거하고 원하는 두께로 자릅니다.

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