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성분 (1 서빙)
Cow Sirloin 200-300g
소금, 적절한 양
검은 후추, 레몬, 간장 소스, 감자 튀김 등과 같은 한 쌍으로 달콤한 쌍으로

만드는 방법

1.유도 요리 히터 "예열 180 ° C"에서 프라이팬을 가열하십시오.
살 위에 소금을 뿌려서 "4"로 들어 올려 지방에서 굽습니다.
이 단계에서 지방을 요리하기에 충분한 지방이 있는지, 그리고 지방과 붉은 색의 경계에있는 줄무늬까지.

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2.IH 요리 히터를 사용하여 [파워 8]에 스테이크 표면을 굽는 지방에서 녹은 지방으로 스테이크 표면을 굽습니다.
추정 시간은 20 초입니다. 가능한 한 많이 사용하지 말고, 그것이 갈색인지 확인한 후 힌지를 상상하고 프라이팬의 다른 장소로 돌아갑니다.
공중이 있던 지역의 온도가 낮습니다. 뜨거운 장소에서 우편 반응을 촉진하십시오.

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3.한 번 출발 한 후, 구운 생선 그릴이나 프라이팬과 비슷한 것을 넘겨서 "따뜻한 장소"를 만들고 슬롯 사이트 추천를 2 분 동안 그대로 두십시오.
슬롯 사이트 추천 표면이 실온으로 돌아 오면 2 단계를 반복합니다.

4.손가락이나 집게로 슬롯 사이트 추천를 누르면 부드러운 슬롯 사이트 추천가 더 탄력적이되면 드문 마무리가됩니다.
위의 2-3 단계는 한 번으로 계산됩니다.
추정 횟수는 2cm이고 4 배는 3cm입니다.
더 깊은 요리 방법을 선호하는 경우 2 ~ 3 단계를 더 반복하십시오 (중간 희귀의 경우 +1, 중간의 경우 +2).

2cm 스테이크 섹션. 왼쪽에서, 드문 화상은 3 배, 중간 희귀 및 5 배 중간 정도입니다.
슬롯 사이트 추천의 상태, 수분의 양 및 새시의 양에 따라 슬롯 사이트 추천가 요리되는 방식은 처음에는 요리하는 방법과 동일한 슬롯 사이트 추천와 같은 슬롯 사이트 추천와 같은 조건에서 음식을 요리하는 방법을 배우고 싶습니다.

5.슬롯 사이트 추천를 자르고 장식과 양념으로 그릇에 담아.

베이킹 후 예상 경도

슬롯 사이트 추천는 40 ° C 범위에서 가장 부드럽습니다. 그때부터 온도가 증가함에 따라 경도가 증가합니다. 요리 된 슬롯 사이트 추천의 정도는 슬롯 사이트 추천의 경도에 의해 결정됩니다. 가이드 라인으로, 엄지 손가락과 손가락으로 OK 부호를 만들 때 손가락의 기저부의 경도는 드물다 (내부 온도는 약 55-58 ° C). 아래에서 엄지 손가락과 가운데 손가락은 중간 정도 희귀하고 엄지 손가락과 반지는 중간이며 엄지 손가락과 새끼 손가락은 잘 어울립니다.

엄지와 가운데 손가락이있는 OK 부호는 중간 정도의 희귀 경도입니다

조미료

스테이크를 쉽고 맛있게 먹고 싶다면 Yama Wasabi가 권장됩니다. 쇠슬롯 사이트 추천와 잘 어울립니다. 서쪽에서는 양 고추 냉이라고도합니다. 병에 든 간장 소스는 온라인과 홋카이도의 안테나 상점에서 구입할 수 있습니다.

2018.11.01

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